Кушать хочется ВСЕГДА

О том, что в стране значительно выросли цены на продукты питания, знает даже маленький ребёнок, которого мама посылает в магазин. Причём выросли даже на хлеб, хотя и наше правительство, и облгосадминистрация ещё в июле клятвенно заверяли, что социальные сорта этого стратегически важного продукта не подорожают.

Причины того, почему за необходимый продуктовый набор мы сегодня платим чуть ли не вполовину дороже, понимает каждый из нас: это и война на Донбассе, и взлетевший доллар, и непомерно возросшие цены на бензин, элект­роэнергию, газ, и отмена льгот по НДС для сельхозпроизводителей. Это и прекращение кредитования банками фермерских хозяйств, которые, как правило, всегда в начале года брали льготные кредиты на посевную, а осенью, когда собирали урожай, отдавали долги. Но после всем известных событий в конце прошлого года финансовые учреждения страны оказались в попе: им бы старые кредиты с народа собрать, о новых и речи не идет.

Но основная причина продуктового подорожания, которое мы в полной мере ощутим на себе, когда закончится так называемый дачный сезон - это брошенные на произвол судьбы аграрии, которым весной государство не предоставило материальной поддержки. Ведь раньше как было: по словам заместителя главы Криворожской районной госадминистрации Игоря Фартушного, на проведение весенне-полевых работ фермеры использовали 70% своих собственных средств, а остальные 30% они «добирали» из государственных программ помощи так называемого форвардного финансирования.

Весной-2014 его не было. Как результат - многие крестьяне посворачивали дальнесрочные программы бизнеса, отложили покупку техники, а некоторые, которых призвали в армию по мобилизации, не засеяли поля.

Но наш мужик - человек дальновидный, поэтому многие из фермеров еще прош­лой осенью, до удорожания, закупили и семена, и удобрения, и даже топливо. Но…

Недавно ездила в сторону Каховки и через окно маршрутки наблюдала очень грустную картину - десятки гектаров, на которых стоял никем не убранный засох­ший подсолнух. А еще заросшие бурьяном поля, на которых при ближайшем рассмотрении можно было заметить сахарную свеклу. Будут ли ее собирать в октябре - большой воп­рос. При нынешних ценах на горючее она может оказаться для крестьян золотой.

Когда ехала, не только в окно смотрела, но и просматривала новости в Интернете на мобилке. А там сообщалось, что осенью сахар подорожает на 25%, а подсолнечное масло - на 20%. И причины тому разные назывались - от войны до удорожания оптовой цены за тонну сладкого продукта и семян подсолнуха. Только вот о том, что поля стоят неубранные - ни слова сказано не было. Как никто не называет и причин этого.

Человек так устроен, что ему нужно кушать. Причем ежедневно. Как минимум три раза. В цивилизованных странах на то, чтобы приобрести необходимый продуктовый набор, человек тратит 15-20% своих доходов. У нас же - не менее половины зарплаты. А при нынешних ценах на еду будет уходить, естественно, больше денег. Потому как зарплаты «стоят», а цены «бегут».

Подруга в августе из Америки прилетала. Я у нее поинтересовалась, сколько у них в супермаркете стоит курица? Она мне ответила, что 1-3 доллара. Это при их-то доходах! А еще она рассказала, что за бензин платит 3,3 доллара за галлон (приблизительно 4 литра). То бишь в США литр бензина стоит меньше доллара! А у нас сами знаете сколько.

Сейчас модно сравнивать в процентном соотношении, на сколько повысилась цена на продукты, скажем, по отношению к предыдущему месяцу или, на худой конец, к началу 2014 года, когда доллар стоил восемь гривен. А мне же стало интересно, сколько получали наши предки, которые жили 100 лет назад, заработной платы и сколько в 1914 году они тратили на продукты.

И вот что я выяснила.

1. Средняя зарплата рабочего по России в 1914 году составляла 37,5 рублей. Умножим эту сумму на 1282,29 (отношение курса царского рубля к современному) и получим сумму в 48085 руб­лей на сов­ременный пересчет. А теперь разделим на 3,7 (нынешний курс рубля) и получим 13000 гривен (средняя заработная плата по Украине по предприятиям в июле 2014 года - 3537 гривен, то есть современный рабочий получает почти в четыре раза меньше, чем его прапрапрадед).

В дальнейшем все арифметические действия будем производить, не публикуя цифру в современных российских руб­лях, а сразу в гривнах.

2. Дворник - 18 рублей или 6238 гривен на современные деньги.

3. Подпоручик (современный аналог - лейтенант) - 70 руб. или 24260 грн.

4. Городовой (рядовой сотрудник милиции) - 20,5 руб. или 7105 грн.

5. Кухарка - 5-8 руб. или 1350-2162 грн.

6. Учитель начальной школы - 25 руб. или 8662 грн.

7. Учитель гимназии - 85 руб. или 29450 грн.

8. Старший дворник (мастер в ЖЭКе) - 40 руб. или 13860 грн.

9. Околоточный надзиратель (современный аналог - участковый) - 50 руб. или 17328 грн.

10. Фельдшер - 40 руб. или 13860 грн.

11. Полковник - 325 руб. или 112633 грн.

12. Коллежский асессор (чиновник сред­него класса) - 62 руб. или 21487 грн.

13. Тайный советник (чиновник высшего класса) - 500 руб. или 173282 грн. Столько же получал армейский генерал.

Тут стоит отметить, что рабочий день в царской России длился не 8 часов, а 12-14. Плюс, как правило, люди работали с одним выходным, а зачастую и вовсе без оного (выходные давали на праздники).

А сколько, спросите вы, тогда стоили продукты? Фунт хорошего мяса (вырезка) в 1914 году стоил 19 копеек. Русский фунт - 400 современных граммов. Значит, килограмм мяса, будь он тогда мерой веса, стоил бы 46 копеек.

●Мука пшеничная - 8 копеек (1 фунт).

●Рис - 12 копеек (1 фунт).

●Бисквит - 60 копеек (1 фунт).

●Молоко - 8 копеек (1 бутылка).

●Томаты - 22 копейки (1 фунт).

●Рыба (судак) - 25 копеек (1 фунт).

●Виноград (кишмиш) - 16 копеек (1 фунт).

●Яблоки - 3 копейки (1 фунт).

Пересчитывать на гривны не буду - кто хочет, сделает это сам, скажу лишь, что продукты в те далекие времена нашим прапрапрадедам обходились значительно дороже. А еще, читателю, думаю, будет интересно узнать, что хорошая дойная корова до революции стоила 10 рублей, а сегодня - 5-8 тысяч гривен. То есть, например, «дореволюционный» фельдшер на свою зарплату мог купить сразу четыре коровы. А сколько коров сможет купить современный медицинский работник?

Елена Черничкина