По цене одной «сковороды»

Как бы жители нашей страны не кричали о том, что они европейцы, они никогда ими не будут ­ из-­за своего менталитета. Глядя на украинское правительство, с подачи которого цены на всё подряд растут как на дрожжах, некоторые наши соотечественники также не прочь «половить рыбку в мутной воде».

Сумасшедший рост цен в предпасхальную неделю, который мы все с вами наблюдали, ­ тому свидетельство. Известное народное изречение: «Не в деньгах счастье!» в эти дни имело совершенно иной смысл. Конечно же не в них, а в их количестве...
А вот в европейских странах наоборот ­ период пасхальных (или рождественских) праздников ­ время распродаж. В них принимают участие не только крупные торговые сети, но и небольшие магазины, мелкие торговцы. Размер скидок составляет от 10-­ти до 90%. Цены на продукты также значительно ниже, чем в обычные дни. У нас же жадность не имеет предела, даже несмотря на то, что кошельки многих украинцев уже давно пусты. В этом году полная пасхальная корзина, включая традиционные мясные продукты (колбасы, буженину, холодец), яйца, «молочку» для выпечки куличей, твердые сыры, овощи и фрукты, красное вино, обошлась криворожанам в среднем в 500 гривен или в одну «сковороду» (так в шутку украинцы называют банкноту с изображением философа Григория Сковороды).
Пиковые цены на продукты наблюдались 29-­30 апреля. Правда, стоимость яиц и ранних овощей возросла незначительно ­ на 3­5 гривен. Зато все рекорды побило мясо, прибавив в цене 50 и более процентов. Цена ошейка на относительно дешевом стихийном рынке в Долгинцево превышала 110 гривен. Хорошее сало (спинка) продавалось по цене мяса трехнедельной давности ­ 60-­65 грн. Так что в этом году количество желающих полакомиться дорогими мясными блюдами на Пасху резко упало. Не потому ли «утренний Долгинцевский привоз» долго не разъезжался по селам. Готовность криворожан сэкономить на праздничном столе помешала аппетитам торговцев «развернуться», особенно тем, кто скупает продукты у селян, приехавших в город рано утром на электричках.
Самое интересное, что сразу же после праздников цены вновь упали. Причем почти в два раза. Так, свиной ошеек в Долгинцево уже 4 мая можно было купить за 60 гривен, вместо предпраздничных 110. Ответ на вопрос, почему так произошло ­ прост. Люди потратили все свои накопления перед «майскими каникулами», а зарплату должны были получить только после 5 мая. И тогда вновь цены взметнулись вверх, потому как впереди было не только 9 Мая, но и поминальные дни.
***
Не отстают от перекупщиков в желании обогатиться за счет нас с вами и супермаркеты, причем делают они это не перед праздниками, а всегда.
Неподалеку от моего дома (в районе улиц Телевизионной и Отто Брозовского) есть несколько мелкооптовых баз, куда с самого утра устремляются не только владельцы небольших продуктовых магазинов, а и сотни рядовых покупателей в надежде что­то купить дешевле. Лично я с недавних пор перестала посещать эти места, так как остановила свой выбор не небольшом магазинчике мелкооптовой торговли, находящемся возле лицея с усиленной военной и спортивной подготовкой.
Не стану утомлять читателя перечнем цен. Здесь все на порядок дешевле, чем в расположенных поблизости супермаркетах. К примеру, 20­-граммовая пачечка черного молотого перца обошлась мне в 2,50 грн., а в «АТБ» за точно же такую просят 4,75. Килограмм сахара здесь стоит более чем на гривну дешевле, чем 900-­граммовая пачка в «Варусе». Если вы покупаете подсолнечное масло «Олейна», то можете не сом­неваться, что в бутылке 1 л, а не 850 мл, как в супермаркетах при примерно одинаковой стоимости.
А вы никогда не задумывались, почему в супермаркетах разных сетей примерно одинаковые цены на одни и те же продукты, овощи или спиртное? Антимонопольный комитет называет это явление картельным сговором, а если выражаться доступным языком, это есть не что иное, как договоренность между конкурентами для лучшего заработка. Когда цены и ассортимент похожи ­ это еще и ограничение конкуренции.
Когда вы смотрите на цифры на ценниках, то не спешите винить в жадности производителя или курс доллара. За зиму, к примеру, при относительно стабильном банковском курсе валюты цена за килограмм гречки возросла более чем в два раза. Да и каждый из нас замечает, что стоимость товаров растет значительно быстрее наших доходов. По самым скромным подсчетам, торговая наценка в супермаркетах составляет 45%. Хотя даже треть от этой цифры надбавки (по выводам экспертов) позволяет ритейлерам вести безубыточную деятельность, которая покрывает и зарплату работникам, и коммунальные услуги, и кражи из зала магазинов. Но хозяевам супермаркетов ведь так хочется больше прибыли. Им ведь все равно, что доходы людей за последние два года упали раза в три...
***
В мае в СМИ появились сообщения о том, что правительство намерено отказаться от регулирования цен на социально значимые товары и снять все ограничения на их оптовую стоимость.
Ограничения могут быть сняты на все основные продукты питания, входящие в т.н. продуктовую корзину (хлеб, крупы, мука, сахар, мясные полуфабрикаты и т.д.). Сейчас такая надбавка ограничена 15%, то есть, продавая указанную продукцию оптом, производитель не может увеличивать цену свыше этого показателя.
Регулировать цены Кабмин собирается только на цельное молоко, пшеничный и ржаной хлеб.

Юлия СЛАВИНА