Почему я разлюбила холодец

Любите ли вы холодец? Из петушка или курочки, с чесночком и лаврушечкой? Ну конечно же ­ кто его не любит! Особенно на праздники. Прозрачный такой, как слеза.
­

А я холодца наелась на сто лет вперед, ­ рассказывает Ирина Головина. ­ Как и члены моей семьи. Теперь ­ ни­ни... Дело в том, что это всегда было наше любимое семейное блюдо. Поэтому я его сварила на все новогодние праздники, на день рождения дочери и сына, что в декабре. А в январе пошла платить за свет за последний месяц года. И знаете сколько вышло? 756 гривен! Дело в том, что у меня электроплита, а в прошлом году владельцам таковых отменили льготы за электроэнергию. Мы все время платили за киловатт меньше, чем те, у кого газовая плита. А теперь ­ как все. Вот холодец мне боком и вышел. Золотым оказался. Его ведь нужно часами варить, чтобы он прозрачным был, вкусным. Пять раз в декабре варила ­ вот счет за электроэнергию и получила. В следующем году свет снова подорожает, вот я и думаю, а зачем мне тот холодец нужен?